My Story/담아온 요리 5

[스크랩] <NO버터>젊음을 지켜주는 호두크럼블 통밀 블루베리 케이크~

아~ 드뎌 오늘이 거~의 갔네용~~~^^ 목욜부터 휴가가 시작되는 호박빵은 넘넘 기뻐요~~~ㅋ 내일까지만 열쒸미~ 일하고 나믄.. 2주간 즐거운 고국여행을 즐길수있으니~~ 제가 한국을 그리워하는 만큼.. 한국도 절 그리워할까용??? 한국아~ 나.. 그립니..?? ㅋㅋㅋ 오늘은.. 님들의 젊음을 지켜드리는 블루베리..

[스크랩] 갈변없이 곱고 맛있는 명품 복숭아잼 만드는 비법..^*

쿨캣이 여름을 기다리는 이유 중의 하나였던 복.숭.아... 수줍은 새 색시 볼마냥 발그레하고 아기 궁둥이 마냥 통실 통실 오동통한 자태..^* 향긋하고 달콤한 그 행복한 맛을 어찌 살앙하지 않을 수 있겠습니깡..^^ 근디.. 요 이쁜 녀석이 공기 중에 노출이 되면 금방 갈변해 색이 변해 버리지요..ㅜㅜ 잼..

[스크랩] 우리 떡 만들기의 기본! ▒ 쌀가루 만들기 ▒

▒ ▒ ▒ ▒ ▒ ▒ 마트에 가면, 찹쌀가루니 쌀가루니..쉽게 살 수 있지만 유통기한을 늘리기 위해 수분을 거의 없게 하여 만든 초건식 제품이라 떡을 만드는 데 전혀 적합하지 않아요! 쌀가루를 미리 만들어다 놓고 쓰면, 출처도 분명하고 맛도 있는 떡을 만들 수 있거든요. 간단히 만들어보아요~ ※ 재..